Les micro-algues – les aliments pour mieux vivre la vie
Qu’est-ce que vous imaginez quand vous entendez parler des microalgues? Certainement, ce ne sont pas les micro-algues qui s’enlacent autour de nos jambes, ni celles des plats orientaux. La seule chose reliant les macroalgues et les algues connues est que les unes comme les autres habitent un milieu aquatique.
Il y a environ trois milliards et demi d’années, sur la Terre, enveloppée en gaz et vapeurs denses et couverte d’antiques océans, auraient été nées les semences microscopiques de la vie. Aujourd’hui celles-ci sont nommées micro-algues. Au cours d’un milliard d’années elles auraient prospéré probablement comme unique forme de vie. En envahissant peu à peu la Terre et ainsi favorisant la production d’un nouveau gaz – l’oxygène, les micro-algues auraient contribué à la naissance d’un nouveau milieu où plus de trente millions d’espèces biologiques différentes auraient évoluées. Aujourd’hui même, elles soutiennent le début de la chaîne alimentaire globale.
Les micro-algues bleu-vert ou les cyanobactéries, définies de la science, sont les micro-algues les plus anciennes. Celles-ci peuvent être décrites comme des bactéries élémentaires et anciennes au pigment vert spécifique (chlorophylle) qui leur permet d’effectuer la photosynthèse. Puisqu’elles ne possèdent aucune membrane nucléaire on les désigne comme procaryotes. Selon les paléontologues les microalgues bleu-vert n’auraient pas évoluées considérablement lors du dernier un milliard d’années et cessèrent le développement, étant parvenu, du point de vue évolutif, à une perfection biologique spécifique. Il existe aussi des micro-algues aux cellules eucaryotes qui sont plus complexes et ont une membrane nucléaire.
Pendant des milliers d’années les micro-algues sont utilisées dans le monde entier comme nourriture et remède pour divers malaises et maladies. Elles constituent un aliment exclusif et facile à digérer – jusqu’à 98%. Riches en protéines, minéraux, gamme complète de vitamines, tous les acides aminés essentiels et non-essentiels, puissants antioxydants, enzymes et pigments.
Les micro-algues sont une nourriture exclusive pour le cerveau et représentent un antidépresseur naturel et puissant qui améliore la mémoire et la concentration, contribue aux processus de guérison et diminue la fatigue chronique. Elles ont une influence favorable sur l’immunité et la régénération des tissus. Aident à purifier l’organisme des toxines, des métaux lourds et des éléments radioactifs. Améliorent l’activité du système digestif. Elles ont un puissant effet antioxydant et anti-inflammatoire, en stimulant la libération d’interférons naturels de l’organisme. Contribuent au soulagement des allergies, stimulent la vue et le cerveau, régulent le cholésterol. Apportent de l’énergie au corps et ont des effets analgésiques et rajeunissants.
Les micro-algues combinent les effets bénéfiques des aliments d’origine végétale et animale et ne présentent aucun effet secondaire ou contre-indication. Par conséquent, celles-ci ne peuvent pas et ne doivent pas être comparées aux herbes, aux vitamines synthétiques ou aux aliments à base de viande. Les micro-algues sont le complément idéal à l’alimentation des végétariens, des athlètes, des bien portants et des malades de tous âges.
Les matières premières dans les produits de la POMME D’OR sont produites en zones écologiquement pures, mises à sec à l’aide de technologies les plus modernes et respectueuses et disposent des Certificats de Qualité et Production Organique nécessaires. Les produits de la POMME D’OR sont élaborés sur la base de cinq espèces de microalgues – AFA, la Chlorella, la Spiruline, la Haematococcus Pluvialis et la Dunaliella Salina. Chacune d’elles a ses propres avantages par rapport aux autres, mais prises ensemble, elles multiplient leurs effets bénéfiques plusieurs fois.
